13
BERENJENAS AL HORNO CON YOGUR Y GRANADA
5
(18)
35 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES (para 2 personas): - 2 berenjenas - 2 yogures naturales - un buen puñado de menta fresca - 1 diente de ajo - granada al gusto - AOVE - sal - pimienta
2
Limpiamos y cortamos las berenjenas por la mitad.
3
Las colocamos en una safata, tiramos un chorrito de AOVE, salpimentamos y las horneamos hasta que estén tiernas.
4
Hacemos una picada con las hojas de menta, un chorrito de AOVE y un diente de ajo.
5
Sobre las berenjenas, ponemos yogur natural, la picada de menta y granada al gusto.
recipe.ingredients
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1
INGREDIENTES (para 2 personas): - 2 berenjenas - 2 yogures naturales - un buen puñado de menta fresca - 1 diente de ajo - granada al gusto - AOVE - sal - pimienta
2
Limpiamos y cortamos las berenjenas por la mitad.
3
Las colocamos en una safata, tiramos un chorrito de AOVE, salpimentamos y las horneamos hasta que estén tiernas.
4
Hacemos una picada con las hojas de menta, un chorrito de AOVE y un diente de ajo.
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