11
Sopa de verduras
3
(12)
43 min
0 kcal
Martilli
Preparación de la receta
1
El primero de todos los pasos es lavar muy bien los ingredientes
2
A continuación, cortamos el puerro y la cebolla y las dejamos rehogando en la cacerola con un poco de AOVE hasta que queden blanditas
3
Mientras cortamos el resto de ingredientes (zanahoria 🥕y dos ramitas de apio) y lo añadimos a la cacerola. Lo dejamos durante unos 5min.
4
Cuando hayan pasado los 5min echamos el agua y lo dejamos hasta que hierva. Añadimos sal al gusto y una hojita de laurel (podemos añadir otras especias para dar más sabor, a gusto del consumidor)
5
Una vez haya hervido, lo tapamos y dejamos cocer de 20-25min a fuego medio
6
Pasado este tiempo, podemos reservar parte de la verdura para hacer otras recetas y añadimos los fideos.
7
Cuando los fideos estén listos, servir y disfrutar de una sencilla sopa de verduras 🤤
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
El primero de todos los pasos es lavar muy bien los ingredientes
2
A continuación, cortamos el puerro y la cebolla y las dejamos rehogando en la cacerola con un poco de AOVE hasta que queden blanditas
3
Mientras cortamos el resto de ingredientes (zanahoria 🥕y dos ramitas de apio) y lo añadimos a la cacerola. Lo dejamos durante unos 5min.
4
Cuando hayan pasado los 5min echamos el agua y lo dejamos hasta que hierva. Añadimos sal al gusto y una hojita de laurel (podemos añadir otras especias para dar más sabor, a gusto del consumidor)
5
Una vez haya hervido, lo tapamos y dejamos cocer de 20-25min a fuego medio
6
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7
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