Fast pizza

Lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 170°C (varía según el horno). Sobre papel de horno o plata, ponemos dos tortillas integrales una encima de la otra, pero en medio meteremos queso para que se derrita y quede rellena la pizza.

Ahora que tenemos las tortillas una encima de la otra (y por en medio queso), echamos unas dos cucharadas grandes de tomate frito en la tortilla de arriba del todo. Echamos otro poquito de queso.

Cortamos las verduras. En mi caso he cogido las que me quedaban en la nevera. El calabacín muy fino irá abajo, la cebolla picada por encima del calabacín y un poco de brécol arriba de todo. Condimentamos al gusto la sal, el orégano y el ajo en polvo.

Para coronar la preparación le echaremos un poco más de queso, y con mucho cuidado metemos la pizza en el horno durante 10 min, pero vigilad para que no se os queme.

Lo único que falta es sacar del horno y a disfrutar!