Crema de aguacate con guarnición variada
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Crema de aguacate con guarnición variada

4

(7)

10 min

0 kcal

neko_mai

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Preparación de la receta

1

Cortar en pequeños trozos 2 aguacates y el calabacín

2

Meter los aguacates cortados, el calabacín, la nata, el agua, el aceite y las especias en la batidora. Batir hasta obtener una crema homogenea

3

Probar y rectificar de sal u otras especias si es necesario. Se puede añadir un poco más de nata si se quiere más cremosa.

4

Reservar en la nevera un par de horas para que este bien fresca.

5

Al servir, presentar con unas tiras de salmón ahumado, una cucharada de semilmas y el aguacate que quedó y el queso en daditos.

6

Si se desea formato vegano, se puede quitar el salmón y el queso y usar nata de soja. De guarnición se puede añadir tofu a la plancha o tomate cherry.

recipe.ingredients

recipe.steps

recipe.kcal

1

Cortar en pequeños trozos 2 aguacates y el calabacín

2

Meter los aguacates cortados, el calabacín, la nata, el agua, el aceite y las especias en la batidora. Batir hasta obtener una crema homogenea

3

Probar y rectificar de sal u otras especias si es necesario. Se puede añadir un poco más de nata si se quiere más cremosa.

4

Reservar en la nevera un par de horas para que este bien fresca.

5

Al servir, presentar con unas tiras de salmón ahumado, una cucharada de semilmas y el aguacate que quedó y el queso en daditos.

6

Si se desea formato vegano, se puede quitar el salmón y el queso y usar nata de soja. De guarnición se puede añadir tofu a la plancha o tomate cherry.

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