COLIFLOR ASADA

Name: COLIFLOR ASADA
Yield: 2
Cuisine: Healthy
Ingredients: undefined 20 gramos; undefined 3 gramos (aprox. ½ cucharaditas); undefined 0 gramos (aprox. ½ cucharaditas); undefined 2 gramos (aprox. ½ cucharaditas); undefined 2 gramos (aprox. ½ cucharaditas); undefined 3 gramos (aprox. ½ cucharaditas); undefined 2 gramos (aprox. ½ cucharaditas); undefined 2 gramos (aprox. ½ cucharaditas); undefined 5 gramos (aprox. 1 cucharada); undefined 5 gramos; undefined 1 gramo; undefined 500 gramos (aprox. 1 unidad)

(12)

0 kcal

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Preparación de la receta

COLIFLOR ASADA 174 Kcal (la coliflor entera) HC 29g G 5g P 14g Ingredientes 570g (1 coliflor pequeña-mediana) 20g de agua (añadir al gusto para hacer más o menos líquida la mezcla) 10g de limón 5g de crema de almendras 1/2 c/p de ajo en polvo 1/2 c/p de cebolla en polvo 1/2 c/p orégano 1/2 c/p comino en polvo 1/2 c/p pimentón (dulce o picante) 1/4 c/p de cúrcuma Pimienta Sal

Mezclar todas las especias, junto con el limón, la crema de almendras y la sal. Hacer una mezcla lo suficientemente fluida para extenderla sobre la coliflor. Corregir con agua hasta conseguir la fluidez que queramos.

Quitarle las hojas a la coliflor y lavarla.

Repartir la mezcla por encima de toda la coliflor con ayuda de un pincel.

Hornear en el horno calor arriba y abajo, previamente precalentado a 180°C, durante 45 - 60 minutos.