46
Risotto
5
(48)
0 kcal
paulamorenoruiz
Preparación de la receta
1
En una sartén echar el aceite y el contramuslo de pollo hasta que esté totalmente hecho. Cuando este listo lo apartamos.
2
Picamos la cebolla y el ajo y lo echamos en la misma sartén. Esperar hasta que se dore y echar los champiñones y el jamón. Cuando este hecho vertimos el arroz y removemos un poco. Seguido echamos la leche y el caldo e ir removiendo de vez en cuando hasta que el arroz esté en su punto.
3
Antes de emplatar cortamos unas rodajas de queso de cabra y lo ponemos encima del arroz y esperamos unos minutos hasta que entre en calor con el propio arroz.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
En una sartén echar el aceite y el contramuslo de pollo hasta que esté totalmente hecho. Cuando este listo lo apartamos.
2
Picamos la cebolla y el ajo y lo echamos en la misma sartén. Esperar hasta que se dore y echar los champiñones y el jamón. Cuando este hecho vertimos el arroz y removemos un poco. Seguido echamos la leche y el caldo e ir removiendo de vez en cuando hasta que el arroz esté en su punto.
3
Antes de emplatar cortamos unas rodajas de queso de cabra y lo ponemos encima del arroz y esperamos unos minutos hasta que entre en calor con el propio arroz.
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