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Solomillo de cerdo a la plancha con champiñones al ajillo
3
(5)
12 min
0 kcal
try7
Preparación de la receta
1
Pelar y picar el ajo fino, dorar en una sartén con una cucharadita de AOVE, añadir los champiñones limpios y saltear, añadir el vino dejar reducir un par de minutos, agregar medio vaso de agua y dejar cocina un minuto, añadir la maicena diluida en un poco de agua fría y espesar la salsa al gusto.
2
En otra sartén con una cucharadita de AOVE pasar los filetes de solomillo por la plancha con las y pimienta.
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1
Pelar y picar el ajo fino, dorar en una sartén con una cucharadita de AOVE, añadir los champiñones limpios y saltear, añadir el vino dejar reducir un par de minutos, agregar medio vaso de agua y dejar cocina un minuto, añadir la maicena diluida en un poco de agua fría y espesar la salsa al gusto.
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En otra sartén con una cucharadita de AOVE pasar los filetes de solomillo por la plancha con las y pimienta.
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