18
Risotto de Lim贸n 馃崑馃崥
3
(20)
0 kcal
mvictoria95
Preparaci贸n de la receta
1
Pochar media cebolla y dos dientes de ajo. Cuando est茅n, a帽adir un poquito de vino y dejar que se evapore. Una vez evaporado a帽adir el arroz por unos 2-3 minutos en la sart茅n
2
A continuaci贸n ir a帽adiendo el caldo de verdura poco a poco y muy calientes hasta que el arroz est茅 hecho. Para el caldo de verduras utilic茅 zanahoria, tomate, ajo, cebolla, calabac铆n y jud铆as verdes.
3
Una vez hecho el arroz a帽adir una cucharada de parmesano rayado, un yogurt natural y la Rayadura de un lim贸n entero. Remover y dejar reposar unos 4 minutos. Por 煤ltimo a帽adir un poco de pimienta al gusto.
recipe.ingredients
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1
Pochar media cebolla y dos dientes de ajo. Cuando est茅n, a帽adir un poquito de vino y dejar que se evapore. Una vez evaporado a帽adir el arroz por unos 2-3 minutos en la sart茅n
2
A continuaci贸n ir a帽adiendo el caldo de verdura poco a poco y muy calientes hasta que el arroz est茅 hecho. Para el caldo de verduras utilic茅 zanahoria, tomate, ajo, cebolla, calabac铆n y jud铆as verdes.
3
Una vez hecho el arroz a帽adir una cucharada de parmesano rayado, un yogurt natural y la Rayadura de un lim贸n entero. Remover y dejar reposar unos 4 minutos. Por 煤ltimo a帽adir un poco de pimienta al gusto.
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