6
Albóndigas de pavo con arroz salvaje
3
(7)
0 kcal
ro_1709
Preparación de la receta
1
Picas los filetes de pavo y el diente de ajo. Mezclar con la sal.
2
Echar aceite en una olla y poner a calentar. Mientras tanto, hacer bolas con la carne. Pasarlas ligeramente por la harina y cocinar en la olla cuando el aceite esté caliente. Reservar
3
Cortar en trozos la cebolla y el puerro. Y pochar en una sartén. Cuando esté pochada, añadir la zanahoria previamente picada y cocinar a fuego medio.
4
Una vez cocinada la zanahoria, añadir la leche, el queso, la sal, la cúrcuma y el curry. Cocinar hasta que la zanahoria esté totalmente cocinada.
5
Retirar la mezcla del fuego y batir con la batidora.
6
Verter en la olla junto con las albóndigas y dejar q se cocinen a fuego lento unos 10 minutos.
7
En paralelo, preparar el arroz salvaje como más nos guste
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
500 gramos
400 gramos (aprox. 2 vasos)
125 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
75 gramos (aprox. 1 unidad)
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
4 raciones
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500 gramos
400 gramos (aprox. 2 vasos)
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100 gramos (aprox. 1 unidad)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
75 gramos (aprox. 1 unidad)
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
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1
Picas los filetes de pavo y el diente de ajo. Mezclar con la sal.
2
Echar aceite en una olla y poner a calentar. Mientras tanto, hacer bolas con la carne. Pasarlas ligeramente por la harina y cocinar en la olla cuando el aceite esté caliente. Reservar
3
Cortar en trozos la cebolla y el puerro. Y pochar en una sartén. Cuando esté pochada, añadir la zanahoria previamente picada y cocinar a fuego medio.
4
Una vez cocinada la zanahoria, añadir la leche, el queso, la sal, la cúrcuma y el curry. Cocinar hasta que la zanahoria esté totalmente cocinada.
5
Retirar la mezcla del fuego y batir con la batidora.
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7
En paralelo, preparar el arroz salvaje como más nos guste
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