45
Marmitako de bonito con patatas
5
(49)
0 kcal
soniatg2020
Preparación de la receta
1
Cortar el ajo, la cebolla y el pimiento en trozos (el tamaño depende de si gusta encontrar los trozos) y sofreír en una olla con aceite de oliva virgen extra hasta que la verdura esté tierna.
2
Añadir el pimiento choricero, la pimienta, el laurel y la cayena. Rehogar. Añadir las patatas cortadas en trozos. Rehogar. Añadir el caldo, el tomate y agua hasta cubrir. Hervir unos 20 minutos.
3
Corregir de sal si requiere. Añadir el bonito limpio en tacos, apagar el fuego y dejar reposar tapado 5-10 minutos para que el bonito se haga con el calor residual del fuego.
Ingredientes
1 ración
1 ración
200 gramos (aprox. 1 vaso)
150 gramos
100 gramos
100 gramos (aprox. ½ unidades)
50 gramos (aprox. ½ unidades)
50 gramos (aprox. ½ unidades)
30 gramos (aprox. 1 ración)
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1 gramo
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
1 ración
1 ración
200 gramos (aprox. 1 vaso)
150 gramos
100 gramos
100 gramos (aprox. ½ unidades)
50 gramos (aprox. ½ unidades)
50 gramos (aprox. ½ unidades)
30 gramos (aprox. 1 ración)
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1 gramo
1
Cortar el ajo, la cebolla y el pimiento en trozos (el tamaño depende de si gusta encontrar los trozos) y sofreír en una olla con aceite de oliva virgen extra hasta que la verdura esté tierna.
2
Añadir el pimiento choricero, la pimienta, el laurel y la cayena. Rehogar. Añadir las patatas cortadas en trozos. Rehogar. Añadir el caldo, el tomate y agua hasta cubrir. Hervir unos 20 minutos.
3
Corregir de sal si requiere. Añadir el bonito limpio en tacos, apagar el fuego y dejar reposar tapado 5-10 minutos para que el bonito se haga con el calor residual del fuego.
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