17
Tacos de lechuga con soja texturizada
3
(18)
25 min
0 kcal
ZairitaDafi
Preparación de la receta
1
Picar el ajo, lavar y picar el pimiento y pelar y picar también la zanahoria y el puerro. Poner a hidratar la soja en agua caliente durante 10 minutos. En una sartén añadir el aceite de oliva virgen extra y sofreír el ajo y las verduras picadas muy finas 10 minutos.
2
Agregar la soja bien escurrida y saltear 5 minutos. Incorporar la salsa de soja y dejar que se consuma. Retirar del fuego y reservar. Salpimentar al gusto.
3
En un plato colocar las hojas de cogollos previamente lavadas y vamos rellenando con la mezcla anterior.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Picar el ajo, lavar y picar el pimiento y pelar y picar también la zanahoria y el puerro. Poner a hidratar la soja en agua caliente durante 10 minutos. En una sartén añadir el aceite de oliva virgen extra y sofreír el ajo y las verduras picadas muy finas 10 minutos.
2
Agregar la soja bien escurrida y saltear 5 minutos. Incorporar la salsa de soja y dejar que se consuma. Retirar del fuego y reservar. Salpimentar al gusto.
3
En un plato colocar las hojas de cogollos previamente lavadas y vamos rellenando con la mezcla anterior.
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