

16
Berenjena asada
3
(17)
45 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Haz cortes transversales en la berenjena, pero sin llegar al final, para que mantenga la forma más o menos
2
En cada corte, echar sal para que la berenjena pierda el amargo. Dejar reposar 15 o 30 minutos.
3
Lavar la berenjena con abundante agua, para eliminar tanto la sal como el líquido que ha desprendido
4
En cada corte que hemos hecho, meter media loncha de queso Havarti, media de pavo y unas rodajas finas de tomate, hasta rellenar todos los cortes. Podéis usar mozarella, o el queso que más os guste.
5
Poner en un recipiente apto para horno, y echar por encima las hierbas (al gusto) y AOVE
6
Asar a 600W en función combinada Microondas+Grill 25 minutos. (Si no tenéis, al horno a 180°, 35-45 minutos, según vayáis viendo)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

200 gramos (aprox. 2 unidades)

100 gramos (aprox. 2 unidades)

50 gramos (aprox. 5 rodajas)

50 gramos (aprox. 5 hojas)

10 gramos (aprox. 2 cucharadas)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

200 gramos (aprox. 2 unidades)

100 gramos (aprox. 2 unidades)

50 gramos (aprox. 5 rodajas)

50 gramos (aprox. 5 hojas)

10 gramos (aprox. 2 cucharadas)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Haz cortes transversales en la berenjena, pero sin llegar al final, para que mantenga la forma más o menos
2
En cada corte, echar sal para que la berenjena pierda el amargo. Dejar reposar 15 o 30 minutos.
3
Lavar la berenjena con abundante agua, para eliminar tanto la sal como el líquido que ha desprendido
4
En cada corte que hemos hecho, meter media loncha de queso Havarti, media de pavo y unas rodajas finas de tomate, hasta rellenar todos los cortes. Podéis usar mozarella, o el queso que más os guste.
5
Poner en un recipiente apto para horno, y echar por encima las hierbas (al gusto) y AOVE
6
Asar a 600W en función combinada Microondas+Grill 25 minutos. (Si no tenéis, al horno a 180°, 35-45 minutos, según vayáis viendo)
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recipes.by100g
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