11
Crepes de espinacas y setas
3
(12)
21 min
0 kcal
evc
Preparación de la receta
1
Descongelamos las espinacas en el microondas. A continuación, las añadimos en un recipiente junto con la leche, harina, huevos y sal. Batimos todo hasta que quede todo bien integrado.
2
Calentamos una sartén antiadherente *muy importante* con unas gotas de aceite. Vertemos la mezcla poco a poco y esperamos, con el fuego medio fuerte, a que se "sequen" nuestras crepes (lo sabemos porque saldrán unos pequeños agujeros en ella). La mezcla dará para hacer de 3 a 5 unidades, todo depende del grosor que se quiera obtener.
3
Finalmente, cortamos las setas y las hacemos en una sartén con una cucharadita de salsa de soja y pimienta.
4
Emplatamos todo y se aliña con un poco de limón (opcional).
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Descongelamos las espinacas en el microondas. A continuación, las añadimos en un recipiente junto con la leche, harina, huevos y sal. Batimos todo hasta que quede todo bien integrado.
2
Calentamos una sartén antiadherente *muy importante* con unas gotas de aceite. Vertemos la mezcla poco a poco y esperamos, con el fuego medio fuerte, a que se "sequen" nuestras crepes (lo sabemos porque saldrán unos pequeños agujeros en ella). La mezcla dará para hacer de 3 a 5 unidades, todo depende del grosor que se quiera obtener.
3
Finalmente, cortamos las setas y las hacemos en una sartén con una cucharadita de salsa de soja y pimienta.
4
Emplatamos todo y se aliña con un poco de limón (opcional).
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