11
Pluma Ibérica en base de patatas
5
(13)
50 min
0 kcal
DDurban
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a unos 200° mientras vamos preparando el resto.
2
Lavamos , pelamos y cortamos las patatas panaderas con un grosor de 3-5 mm aprox. y las reservamos.
3
En el recipiente para horno preparamos la base de cebolla, unos 4 dientes de ajo y una chorradita de aceite. Añadimos las patatas, orégano, perejil, salpimentamos al gusto y lo metemos al horno.
4
Tras unos 15 minutos añadiremos la carne directamente encima de las patatas, salaremos y los dejaremos otros 10 minutos.
5
Le damos la vuelta a la carne y volvemos a dejarlos unos 10 minutos más. Mientras iremos comprobando que tal van las patatas.
6
Una vez que nuestro tenedor atraviesen las patatas y con cuidado de que no se nos queme la carne, lo sacaremos y a disfrutar.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Precalentamos el horno a unos 200° mientras vamos preparando el resto.
2
Lavamos , pelamos y cortamos las patatas panaderas con un grosor de 3-5 mm aprox. y las reservamos.
3
En el recipiente para horno preparamos la base de cebolla, unos 4 dientes de ajo y una chorradita de aceite. Añadimos las patatas, orégano, perejil, salpimentamos al gusto y lo metemos al horno.
4
Tras unos 15 minutos añadiremos la carne directamente encima de las patatas, salaremos y los dejaremos otros 10 minutos.
5
Le damos la vuelta a la carne y volvemos a dejarlos unos 10 minutos más. Mientras iremos comprobando que tal van las patatas.
6
Una vez que nuestro tenedor atraviesen las patatas y con cuidado de que no se nos queme la carne, lo sacaremos y a disfrutar.
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