Snack de macarrones sabor queso y sabor barbacoa

Cocer los macarrones, solo con agua, un poco menos de lo que indique el paquete. Si tiene 10 minutos, cocerlo 7 minutos. Se puede hacer con cualquier tipo de pasta, yo en este caso, he usado sin gluten. Con pasta de lentejas también queda muy rica.

Una vez cocidos, toca escurrir, lavando bien y secarlos muy bien, poniendo papel de cocina.

Una vez secos, los pasamos a un bol y les echamos un par de chorritos de aceite de aguacate para que se queden sueltecitos.

Si los queremos hacer con sabor a queso, echamos sal al gusto, el ajo en polvo (1/8 de taza aprox) y bien de levadura nutricional (que es la que le dará sabor a queso). Mezclamos bien

Si los queremos hacer sabor barbacoa, echar solamente la especia barbacoa (que ya lleva sal y sino estarán incomestibles) o hacer una mezcla de pimentón, comino y ajo.

Una vez la mezcla esté ok, pasamos al airfryer o al horno a 200° y lo dejamos 7 minutos.

Pasados esos 7 minutos, moverlos un poquito y dejarlos 3 minutos mas, vigilando para que no se quemen.

Los sacamos. Aún estarán algunos blanditos y otros crujientes. Dejamos enfriar unos 12 minutos y pasado ese tiempo, todos estarán crujientes como un snack de patatas fritas.

Una vez bien fríos y si os quedan...podéis guardarlos en un bote hermético. No probarlos, aunque estén crujientes al sacarlos del horno...os quemareis la 😛

Snack rico, diferente y saludable. ¡¡Espero que os guste!!