49
Perrito caliente realfooder
5
(51)
46 min
0 kcal
objetivodietaimperfecta
Preparación de la receta
1
Trituramos la pechuga de pollo
2
Doramos la cebolla y el ajo
3
Combinamos el perrito con los complementos que queramos, en mi caso un poco de tomate triturado, unas rodajas de tomate y mostaza dijon, pero se le puede poner lo que se desee
4
Mezclamos la cebolla y el ajo con la carne ya picada
5
Añadimos un huevo batido y mezclamos con el pollo, la cebolla y el ajo
6
Salpimentamos
7
Hacemos 3 tiras con forma de salchicha y envolvemos en papel film bien prensadas para que conserven la forma. Metemos en la nevera 20-30 mins
8
Las hervimos en agua 5 mins con el papel film
9
Dejamos enfriar y retiramos el papel film. Tendrán pinta de salchichas enfermas de lo blancas que son
10
Sofreímos las salchichas en la sartén donde habíamos sofrito la cebolla y el ajo
11
Hacemos pan nube con los 3 huevos restantes, montando las claras a punto de nieve y después añadiéndole las yemas y un pelin de sal. Colocamos sobre papel de horno dando forma de bollo de perrito caliente. Horneamos a 220º 5 mins
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Trituramos la pechuga de pollo
2
Doramos la cebolla y el ajo
3
Combinamos el perrito con los complementos que queramos, en mi caso un poco de tomate triturado, unas rodajas de tomate y mostaza dijon, pero se le puede poner lo que se desee
4
Mezclamos la cebolla y el ajo con la carne ya picada
5
Añadimos un huevo batido y mezclamos con el pollo, la cebolla y el ajo
6
Salpimentamos
7
Hacemos 3 tiras con forma de salchicha y envolvemos en papel film bien prensadas para que conserven la forma. Metemos en la nevera 20-30 mins
8
Las hervimos en agua 5 mins con el papel film
9
Dejamos enfriar y retiramos el papel film. Tendrán pinta de salchichas enfermas de lo blancas que son
10
Sofreímos las salchichas en la sartén donde habíamos sofrito la cebolla y el ajo
11
Hacemos pan nube con los 3 huevos restantes, montando las claras a punto de nieve y después añadiéndole las yemas y un pelin de sal. Colocamos sobre papel de horno dando forma de bollo de perrito caliente. Horneamos a 220º 5 mins
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