9
Lomo de bacalao con brócoli y puré de patatas
5
(11)
50 min
0 kcal
Maryveve
Preparación de la receta
1
Limpiar los lomos y colocar en una bandeja de horno con la parte de la piel hacia arriba
2
Hornear 10 a 15 minutos,aparte rallar el brócoli y picar el ajo .Sartén rehogar con mantequilla,ajo y brócoli y salpimentar
3
Aparte cocer las patatas,pelar y pasar por un pasa puré añadir la leche, mantequilla,nuez moscada,salpimentar y la nata,este añadir las espinacas cocidas y remover Poner un poco de brócoli en cada lomo y volver poner a hornear otros 10 o 15 minutos.
4
Último empatar con el puré y encima el lomo,espolvorear un poco de pimentón. Merece la pena hacer está riquísimo😋
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
800 gramos (aprox. 4 unidades)
400 gramos (aprox. 4 unidades)
250 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos
100 gramos
60 gramos
47 gramos (aprox. 5 cucharadas)
9 gramos (aprox. 3 cucharadas)
5 gramos
3 gramos (aprox. 1 unidad)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
800 gramos (aprox. 4 unidades)
400 gramos (aprox. 4 unidades)
250 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos
100 gramos
60 gramos
47 gramos (aprox. 5 cucharadas)
9 gramos (aprox. 3 cucharadas)
5 gramos
3 gramos (aprox. 1 unidad)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Limpiar los lomos y colocar en una bandeja de horno con la parte de la piel hacia arriba
2
Hornear 10 a 15 minutos,aparte rallar el brócoli y picar el ajo .Sartén rehogar con mantequilla,ajo y brócoli y salpimentar
3
Aparte cocer las patatas,pelar y pasar por un pasa puré añadir la leche, mantequilla,nuez moscada,salpimentar y la nata,este añadir las espinacas cocidas y remover Poner un poco de brócoli en cada lomo y volver poner a hornear otros 10 o 15 minutos.
4
Último empatar con el puré y encima el lomo,espolvorear un poco de pimentón. Merece la pena hacer está riquísimo😋
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