20
Conejo al chilindrón 🌶🫑🧅🧄
5
(26)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Cortar todas las verduras en dados pequeños. Reservar.
2
En una cazuela con AOVE, sofreír un diente de ajo. Cuando esté, retirar y añadir el conejo en trozos, salpimentar al gusto y añadir un poco de tomillo. Rehogar durante 15 minutos o hasta que el conejo esté hecho.
3
Añadir la verdura que habíamos reservado y rehogar otros 15 minutos.
4
Añadir un vaso de agua, nuez moscada, los pimientos en tiras y el tomate triturado. Corregir el punto de sal.
5
Cocinar a fuego lento hasta que reduzca.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
200 gramos (aprox. 1 vaso)
200 gramos (aprox. ½ unidades)
125 gramos (aprox. ½ unidades)
100 gramos (aprox. ½ unidades)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
20 gramos (aprox. ½ unidades)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
2 raciones
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1000 gramos (aprox. 1 unidad)
200 gramos (aprox. 1 vaso)
200 gramos (aprox. ½ unidades)
125 gramos (aprox. ½ unidades)
100 gramos (aprox. ½ unidades)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
20 gramos (aprox. ½ unidades)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 hoja)
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1
Cortar todas las verduras en dados pequeños. Reservar.
2
En una cazuela con AOVE, sofreír un diente de ajo. Cuando esté, retirar y añadir el conejo en trozos, salpimentar al gusto y añadir un poco de tomillo. Rehogar durante 15 minutos o hasta que el conejo esté hecho.
3
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4
Añadir un vaso de agua, nuez moscada, los pimientos en tiras y el tomate triturado. Corregir el punto de sal.
5
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