47
POKE BOWL VEGANO
5
(53)
35 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES: - zanahoria - col lombarda - rábano - aguacate - tofu (para 2 personas unos 250g) - arroz de sushi (o también redondo, integral o no) - salsa de soja - jengibre fresco
2
Rallamos un dadito de jengibre fresco y lo mezclamos con 2 cucharadas de salsa de soja.
3
Cortamos el tofu en dados y lo dejamos marinar con la salsa de soja.
4
Mientras tanto, vamos picando el resto de ingredientes y cociendo el arroz.
5
Servimos colocando una base de arroz y todas las partes encima. Vertemos la salsa de soja restante del marinado y agregamos unas semillas de sésamo.
6
las hortalizas utilizadas son solo una propuesta. Podéis utilizar las que más os gusten, o incluso frutas (como el mango, manzana, piña...)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
INGREDIENTES: - zanahoria - col lombarda - rábano - aguacate - tofu (para 2 personas unos 250g) - arroz de sushi (o también redondo, integral o no) - salsa de soja - jengibre fresco
2
Rallamos un dadito de jengibre fresco y lo mezclamos con 2 cucharadas de salsa de soja.
3
Cortamos el tofu en dados y lo dejamos marinar con la salsa de soja.
4
Mientras tanto, vamos picando el resto de ingredientes y cociendo el arroz.
5
Servimos colocando una base de arroz y todas las partes encima. Vertemos la salsa de soja restante del marinado y agregamos unas semillas de sésamo.
6
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