Patatas con salsa de queso y toque picante

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Patatas con salsa de queso y toque picante

Name: Patatas con salsa de queso y toque picante
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Healthy
Ingredients: undefined 15 gramos (aprox. 1 cucharada); undefined 1 gramo (aprox. 1 cucharadita); undefined 30 gramos (aprox. 2 cucharadas); undefined 5 gramos (aprox. 1 puñado); undefined 3 gramos (aprox. 1 cucharadita); undefined 5 gramos (aprox. 1 cucharadita); undefined 6 gramos (aprox. 2 cucharaditas); undefined 3 gramos (aprox. 1 cucharadita); undefined 50 gramos; undefined 400 gramos (aprox. 2 unidades)

(201)

35 min

0 kcal

Albitrips

Preparación de la receta

Lavar muy bien las patatas ya que las vamos a cocinar y comer con su piel.

Secar las patatas y cortarlas a lo largo por la mitad y cada mitad en 4 trozos longitudinales.

Colocar en un bol los gajos de patatas y añadir el AOVE, la sal y todas las especias.

Poner los gajos de patatas en una bandeja con papel de horno a 200 ºC durante 15 minutos y darles la vuelta, poner de nuevo la salsa de aceite y especias y dejarlo durante 15 minutos más aproximadamente.

Para la salsa 🧀: Es tan sencillo como incorporar en un bol con el queso crema junto con el queso feta y darle un toque de microondas para que se funda todo (aprox 10-15 segundos) a máxima potencia. También podéis fundirlo en la sartén junto con unas gotitas de AOVE. Por último, añadir un chorrito de AOVE mezclado con pimentón picante y unas hojitas de perejil.