🇸🇪CINNAMON ROLLS/ ROLLITOS DE CANELA🇸🇪

✔️ INGREDIENTES MASA: - 450 gr de avena molida. - 180 ml de leche o bebida vegetal (yo hidraté los dátiles para hacer la pasta y le da un toque más dulce). - 2 huevos. - 3 cdas de levadura en polvo de repostería. - 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente. - 2 cdas de pasta de dátiles. ✔️ INGREDIENTES RELLENO: - 3 cdas de canela en polvo. - 40 gr de mantequilla. - 5 dátiles medjoul para hacer la pasta de dátiles con un chorrito de agua + 2 cdas de pasta de dátiles en rama.

- Mezclamos los ingredientes de la masa y amasamos. - Reservamos la masa tapada con un papel film para que no se seque y preparamos el relleno. - Pasamos a extender la masa y le damos forma rectangular. - Rellenamos sin cubrir las esquinas y la enrollamos como si fuera un brazo de gitano. - Hacemos particiones de aproximadamente 3 centímetros y las añadimos al recipiente para horno previamente engrasado. - Dejamos que la masa vuelva a reposar 1 hora tapada y horneamos a 180° durante 40 min o podemos meterlos al microondas durante 7 min. Los minutos son aproximados porque depende del horno. - ¡Listo!

Puedes ver el proceso en mi vídeo 🥰