10
Bombones veganos
3
(11)
150 min
0 kcal
merch
Preparación de la receta
1
Derritimos al baño maria la manteca de cacao, el aceite de coco y la leche de coco.
2
Una vez la manteca se disuelva por completo apartamos la mezcla del fuego, incorporamos la crema de anacardos y emulsionamos con la ayuda de un turmix.
3
Debemos obtener una pasta líquida y homogenea que verteremos en una cubitera o en un molde para hacer bombones.
4
Dejamos reposar los bombones en el congelador un par o tres de horas.
5
Derritimos el chocolate en un vaso, sumergimos los bombones congelados uno a uno en el chocolate y los dejamos sobre una rejilla para que el chocolate sobrante gotee.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
200 gramos
40 gramos
25 gramos
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
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5 raciones
5 raciones
200 gramos
40 gramos
25 gramos
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1
Derritimos al baño maria la manteca de cacao, el aceite de coco y la leche de coco.
2
Una vez la manteca se disuelva por completo apartamos la mezcla del fuego, incorporamos la crema de anacardos y emulsionamos con la ayuda de un turmix.
3
Debemos obtener una pasta líquida y homogenea que verteremos en una cubitera o en un molde para hacer bombones.
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Dejamos reposar los bombones en el congelador un par o tres de horas.
5
Derritimos el chocolate en un vaso, sumergimos los bombones congelados uno a uno en el chocolate y los dejamos sobre una rejilla para que el chocolate sobrante gotee.
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