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Hamburguesas de espinacas rellenas de mozzarella
4.9
(3977)
5 min
0 kcal
Preparación
1
En una sartén con un chorrito de aove, saltear las espinacas y condimentar con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo al gusto.
2
En un cuenco, mezclar las espinacas cocinadas junto con el requesón, el huevo y la harina de arroz.
3
En la misma sartén donde hemos cocinado las espinacas, echar un poco más de aceite, y agregar un poco de la mezcla, darle forma redonda, poner una bolitas de mozzarella en medio, cubrir con más mezcla y dorar unos 3 minutos por cada lado.
![Hamburguesas de espinacas rellenas de mozzarella Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/rVhYUz5sMrPmgP7VzPN2/step_2_1648379437751.jpg)
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
![Espinacas](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000056.jpeg?alt=media&token=247225f5-f812-4b49-8d0e-24bbbdc56e72)
Espinacas
200 gramos (aprox. 10 puñados)
![Requesón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000570%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=17e616eb-75d1-4358-a003-f74da8da0252)
Requesón
200 gramos (aprox. 10 cucharadas)
![Bolitas de queso mozzarella](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000712%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=4ca91ebf-058e-47b5-adbb-486aff0323c4)
Bolitas de queso mozzarella
90 gramos (aprox. 6 unidades)
![Harina de arroz](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000438.jpeg?alt=media&token=4b47aad9-731a-4545-8708-e69ce83b0c59)
Harina de arroz
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
![Huevo de gallina](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000104.jpeg?alt=media&token=f25bde56-bdda-408e-9fde-acd6fa24bdb4)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Ajo en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000440.jpeg?alt=media&token=d835ccee-9d17-4af8-8cc0-381da98c277b)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Cebolla en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000501%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=05290fcf-4812-44d2-844d-3714d4436f23)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
![Espinacas](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000056.jpeg?alt=media&token=247225f5-f812-4b49-8d0e-24bbbdc56e72)
Espinacas
200 gramos (aprox. 10 puñados)
![Requesón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000570%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=17e616eb-75d1-4358-a003-f74da8da0252)
Requesón
200 gramos (aprox. 10 cucharadas)
![Bolitas de queso mozzarella](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000712%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=4ca91ebf-058e-47b5-adbb-486aff0323c4)
Bolitas de queso mozzarella
90 gramos (aprox. 6 unidades)
![Harina de arroz](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000438.jpeg?alt=media&token=4b47aad9-731a-4545-8708-e69ce83b0c59)
Harina de arroz
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
![Huevo de gallina](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000104.jpeg?alt=media&token=f25bde56-bdda-408e-9fde-acd6fa24bdb4)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Ajo en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000440.jpeg?alt=media&token=d835ccee-9d17-4af8-8cc0-381da98c277b)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Cebolla en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000501%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=05290fcf-4812-44d2-844d-3714d4436f23)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
En una sartén con un chorrito de aove, saltear las espinacas y condimentar con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo al gusto.
2
En un cuenco, mezclar las espinacas cocinadas junto con el requesón, el huevo y la harina de arroz.
3
En la misma sartén donde hemos cocinado las espinacas, echar un poco más de aceite, y agregar un poco de la mezcla, darle forma redonda, poner una bolitas de mozzarella en medio, cubrir con más mezcla y dorar unos 3 minutos por cada lado.
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