![ENSALADA DE QUINOA](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FX8hV2BcjZyieWvzMGCbM%2Fmain.jpg?alt=media&token=dc517d0b-8808-41f8-8e85-724b1b99f51e)
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905
ENSALADA DE QUINOA
4.9
(919)
20 min
0 kcal
Preparación
1
Lavamos la quinoa y la ponemos a cocer (por cada parte de quinoa, tres de agua) con un chorro generoso de salsa de soja.
2
Mientras tanto, lavamos y pelamos la zanahoria y la cortamos finito. Picamos también el aguacate, los tomates y las aceitunas negras y añadimos el maíz.
3
Cuando la quinoa está lista, la ponemos en un escurridor y la enfriamos con agua.
4
Mezclamos todo bien y aliñamos con sal, AOVE y el zumo de un limón (o vinagre). Que aproveche!!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
![Agua del grifo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000224.jpeg?alt=media&token=55d30819-ae38-4c6d-ba4a-8381146696bf)
Agua del grifo
300 gramos (aprox. 3 tazas)
![Tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000037.jpeg?alt=media&token=b586df99-385a-42eb-b9b5-cb4d7178494b)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
![Aguacate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000023.jpeg?alt=media&token=f0c8bbbb-5f75-40cc-ad1e-8bdb4800ad20)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
![Quinoa](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000221.jpeg?alt=media&token=cc33c068-44e5-49b1-a212-0e310e141883)
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
![Limón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000020.jpeg?alt=media&token=183f869d-4d0d-4599-a0bd-f50ba2610e1e)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
![Aceitunas negras](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000487%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=dd98a9bf-ecb2-4dc4-94e7-5d290b5c3db3)
Aceitunas negras
36 gramos (aprox. 18 unidades)
![Maíz dulce](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000418%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=4066a98c-16ce-4d90-82e6-7e1de750f8e0)
Maíz dulce
35 gramos
![Salsa de soja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001169%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=0be17e70-1a37-4e60-ba5c-0b6b2918dc9d)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
![Agua del grifo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000224.jpeg?alt=media&token=55d30819-ae38-4c6d-ba4a-8381146696bf)
Agua del grifo
300 gramos (aprox. 3 tazas)
![Tomate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000037.jpeg?alt=media&token=b586df99-385a-42eb-b9b5-cb4d7178494b)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
![Aguacate](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000023.jpeg?alt=media&token=f0c8bbbb-5f75-40cc-ad1e-8bdb4800ad20)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
![Quinoa](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000221.jpeg?alt=media&token=cc33c068-44e5-49b1-a212-0e310e141883)
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
![Limón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000020.jpeg?alt=media&token=183f869d-4d0d-4599-a0bd-f50ba2610e1e)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
![Aceitunas negras](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000487%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=dd98a9bf-ecb2-4dc4-94e7-5d290b5c3db3)
Aceitunas negras
36 gramos (aprox. 18 unidades)
![Maíz dulce](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000418%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=4066a98c-16ce-4d90-82e6-7e1de750f8e0)
Maíz dulce
35 gramos
![Salsa de soja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001169%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=0be17e70-1a37-4e60-ba5c-0b6b2918dc9d)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Preparación
1
Lavamos la quinoa y la ponemos a cocer (por cada parte de quinoa, tres de agua) con un chorro generoso de salsa de soja.
2
Mientras tanto, lavamos y pelamos la zanahoria y la cortamos finito. Picamos también el aguacate, los tomates y las aceitunas negras y añadimos el maíz.
3
Cuando la quinoa está lista, la ponemos en un escurridor y la enfriamos con agua.
4
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