![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/main_1647957012376.jpg)
![whatsapp](/_next/image?url=%2Fassets%2Fwhatsapp.png&w=96&q=75)
1243
Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀
4.9
(1258)
25 min
0 kcal
Preparación
1
Cortamos un cuarto de cebolla en juliana y lo ponemos a pochar en una sartén con AOVE.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_0_1647957013238.jpg)
2
Mientras tanto, ponemos a hervir el agua para la pasta. Cuando esté hirviendo echamos la pasta y la dejamos cocinando el tiempo que indique el fabricante.
3
Cortamos un cuarto de calabacín a rodajas y luego a tiras, y cuando la cebolla esté transparente lo incorporamos a la sartén.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_2_1647957013238.jpg)
4
Una vez veamos que las verduras ya están bien pochaditas, bajamos el fuego y echamos 100 ml de leche evaporada.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_3_1647957013238.jpg)
5
Removemos y echamos media tarrina (100gr) de queso cottage.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_4_1647957013238.jpg)
6
Vamos integrando bien, y añadimos un poquito de albahaca y orégano.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_5_1647957013238.jpg)
7
Dejamos que vaya reduciendo, y cuando veamos que está listo apagamos el fuego. Apartamos la sartén y echamos un puñado de mozzarella rallada para que se funda con el calor residual.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_6_1647957013238.jpg)
8
Esto debería coincidir con que la pasta se haya acabado de hacer, así que la escurrimos y la pasamos a la sartén. Removemos para integrarla con la salsa.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_7_1647957013238.jpg)
9
Por último picamos tres tomates secos y los añadimos a la sartén.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_8_1647957013238.jpg)
10
Ya podemos pasarla a un plato ¡Y lista! ✨
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_9_1647957013238.jpg)
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Leche evaporada](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000356%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=8fd81665-2a58-41b6-a683-1181cf161f6e)
Leche evaporada
100 gramos
![Queso cottage](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000410%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d613c91c-9664-467f-92ac-ec0ae56684b2)
Queso cottage
100 gramos (aprox. ½ unidades)
![Calabacín](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000068.jpeg?alt=media&token=ba7e4acf-f419-481e-aee9-444777337f44)
Calabacín
90 gramos (aprox. ½ unidades)
![Caserecce di Napoli](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8012666501625%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=da734eb2-ed93-45c1-b349-54b9ad23fbae)
Caserecce di Napoli
80 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
60 gramos (aprox. ½ unidades)
![Tomate seco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8480000160461%2Fimage_url.jpg?alt=media&token=65f797db-fd14-4d85-a88c-de41261f7852)
Tomate seco
60 gramos
![Queso mozzarella rallado](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000514%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=95d73d5f-24d5-4ecc-9010-9a09fe07add8)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
![Albahaca seca](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000548%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=a5590a67-380e-43b5-8f1b-ec62a7f38407)
Albahaca seca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Orégano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000441.jpeg?alt=media&token=249a5f86-2dff-43b5-8793-f8bfab278388)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Leche evaporada](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000356%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=8fd81665-2a58-41b6-a683-1181cf161f6e)
Leche evaporada
100 gramos
![Queso cottage](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000410%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d613c91c-9664-467f-92ac-ec0ae56684b2)
Queso cottage
100 gramos (aprox. ½ unidades)
![Calabacín](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000068.jpeg?alt=media&token=ba7e4acf-f419-481e-aee9-444777337f44)
Calabacín
90 gramos (aprox. ½ unidades)
![Caserecce di Napoli](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8012666501625%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=da734eb2-ed93-45c1-b349-54b9ad23fbae)
Caserecce di Napoli
80 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
60 gramos (aprox. ½ unidades)
![Tomate seco](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F8480000160461%2Fimage_url.jpg?alt=media&token=65f797db-fd14-4d85-a88c-de41261f7852)
Tomate seco
60 gramos
![Queso mozzarella rallado](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000514%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=95d73d5f-24d5-4ecc-9010-9a09fe07add8)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
![Albahaca seca](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000548%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=a5590a67-380e-43b5-8f1b-ec62a7f38407)
Albahaca seca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Orégano](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000441.jpeg?alt=media&token=249a5f86-2dff-43b5-8793-f8bfab278388)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortamos un cuarto de cebolla en juliana y lo ponemos a pochar en una sartén con AOVE.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_0_1647957013238.jpg)
2
Mientras tanto, ponemos a hervir el agua para la pasta. Cuando esté hirviendo echamos la pasta y la dejamos cocinando el tiempo que indique el fabricante.
3
Cortamos un cuarto de calabacín a rodajas y luego a tiras, y cuando la cebolla esté transparente lo incorporamos a la sartén.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_2_1647957013238.jpg)
4
Una vez veamos que las verduras ya están bien pochaditas, bajamos el fuego y echamos 100 ml de leche evaporada.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_3_1647957013238.jpg)
5
Removemos y echamos media tarrina (100gr) de queso cottage.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_4_1647957013238.jpg)
6
Vamos integrando bien, y añadimos un poquito de albahaca y orégano.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_5_1647957013238.jpg)
7
Dejamos que vaya reduciendo, y cuando veamos que está listo apagamos el fuego. Apartamos la sartén y echamos un puñado de mozzarella rallada para que se funda con el calor residual.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_6_1647957013238.jpg)
8
Esto debería coincidir con que la pasta se haya acabado de hacer, así que la escurrimos y la pasamos a la sartén. Removemos para integrarla con la salsa.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_7_1647957013238.jpg)
9
Por último picamos tres tomates secos y los añadimos a la sartén.
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_8_1647957013238.jpg)
10
Ya podemos pasarla a un plato ¡Y lista! ✨
![Pasta con salsa de calabacín, tomates secos y queso cottage 🥒🍅🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/WC5bDBMl5zAJwWUF8Rv1/step_9_1647957013238.jpg)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Rápido
Comidas
Aprovechamiento
Verduras
Pasta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
![MyRealFood Plus Gift](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fdownload.c5c5b134.png&w=1080&q=75)
![MyRealFood Plus Gift](/_next/image?url=%2F_next%2Fstatic%2Fmedia%2Fdownload.c5c5b134.png&w=1920&q=75)
Se el primero en valorar esta receta...