Gambas al ajillo del gipsychef

Hoy os traigo una receta de un cocinero muy famoso que hace unas pedazo de recetas sencillas ricas y lo mejor: realfooders. Como a mi gusta cocinar y no siempre puedo tener estas recetas para añadirlas en mi seguimiento la subo y la comparto por si hay más como yo. A disfrutar! Pelar las gambas y aliñarlas con sal y chile fresco.

Poner en una sartén fría un par de rodajas de jengibre y tres dientes de ajo cortados en trocitos.

Mientras se calienta la sartén picar el perejil y el cilantro frescos.

Cuando han empezado a tostarse los ajos añadir el Aove a la sartén.

Cuando el aceite está caliente tirar las gambas, dejar un minuto, añadir un chorro de vinagre y la mezcla de cilantro y perejil.

SERVIR!