🌸🎃SALSA CHEDDAR, GUACAMOLE, NACHOS HALLOWEEN🎃🌸

🔹SALSA CHEDDAR🔹 Calentamos en un cazo u olla pequeño el aceite o mantequilla (lo que más os guste) añadimos la harina, y dejamos unos minutos que cocine y dore. Incorporamos la leche y mezclamos bien que no hayaa grumos. Luego ponemos el cheddar y el queso crema y mezclamos todo bien, podeis poner pimentón dulce y cayena. Consumimos recién hecho.

🔹GUACAMOLE🔹machacamos el aguacate con un tenedor. Picamos el tomate en dados (yo le quito las semillas), podemos poner cebolla picada si os gusta, y el cilantro también picado. Un chorrito de limón, sal y si os gusta que pique un poco de cayena.

🔹NACHOS🔹pintamos las tortitas con un poco de aceite, cortamos todas a la vez en forma de triángulo y colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal todos separados uno al lado de otro sin solaparse. Espolvoreamos un poco de sal por encima y horneamos a 200° seis minutos. Vigilad porque se queman rápido!!

🔹CALABAZA🔹 Solo tenéis que buscar una calabaza pequeña, abrirle un agujero por arriba del tamaño del bol donde vayáis a poner el queso, con ayuda de una cuchara vaciamos las pipas y hebras de dentro, y con un cuchillo hacemos la cara con mucho cuidado. Podeis marcar con un rotu o lapiz la forma de la cara. Luego solo ponemos el bol encima y añadimos la salsa. ⚠️La calabaza luego nl la tiréis!! La podéis usar para cualquier otra receta. Yo la asé al horno con especias y me la comí tal cual 👌 con pimentón y orégano queda super buena.