Brazo gitano de calabacín con aguacate y atún
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Brazo gitano de calabacín con aguacate y atún

4.7

(1288)

30 min

0 kcal

Lulufantasy
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Preparación

1

Rallar o picar el calabacín y escurrir con ayuda de un trapo o un colador para eliminar el agua.

2

Mezclar con un huevo y extender la masa sobre papel de horno, dejando aproximadamente 1cm de grosor.

3

Hornear hasta que la masa esté hecha y "sólida/rígida" (aproximadamente 20min a 210°C).

4

Sacar la masa del horno y, una vez que se enfríe, darle la vuelta para que quede por fuera "el lado bonito".

5

Rellenar con el aguacate y las dos latas de atún.

6

Enrollar y guardar en la nevera durante al menos 2h envuelto en el papel del horno antes de cortar y servir.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Rallar o picar el calabacín y escurrir con ayuda de un trapo o un colador para eliminar el agua.

2

Mezclar con un huevo y extender la masa sobre papel de horno, dejando aproximadamente 1cm de grosor.

3

Hornear hasta que la masa esté hecha y "sólida/rígida" (aproximadamente 20min a 210°C).

4

Sacar la masa del horno y, una vez que se enfríe, darle la vuelta para que quede por fuera "el lado bonito".

5

Rellenar con el aguacate y las dos latas de atún.

6

Enrollar y guardar en la nevera durante al menos 2h envuelto en el papel del horno antes de cortar y servir.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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