Salmón plancha con salsa de soja. Cebolla y espárragos

Cortar la cebolla y espárragos y el ajo

Hacer el salmón a la plancha con una gota de aceite y medio ajo. En otra sartén los espárragos y la cebolla con el otro medio ajo

Cuando el salmón este hecho al gusto y la cebolla y los espárragos bien pasaditos, juntar todo en una sartén, regar con bien de salsa de soja y esperar a que se reduzca un poco removiendo bien fuerte. OJO que no se queme la soja, para ello tener el fuego ya apagado cuando la echéis. Y si aún así sigue muy caliente la sartén, apartarla y que se enfríe un poco

A disfrutar !! :)