6
Burrito vegano
5
(8)
25 min
0 kcal
Biolola
Preparación de la receta
1
Hidratar la soja texturizada en agua caliente durante 10 minutos y, una vez hidratada, escurrirla.
2
Saltear la soja en una sartén con un poco de aceite y especias al gusto. Cuando esté algo dorada, añadir las verduras picadas y saltear todo un par de minutos más.
3
Calentar la tortilla según indique el paquete y chafar el aguacate en la base.
4
Añadir el relleno y cerrar el burrito. Si no cabe todo, utilizar para acompañar el plato.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
40 gramos
Aguacate
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Tortillas sin gluten
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Maíz dulce
25 gramos (aprox. ½ latas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
40 gramos
Aguacate
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Tortillas sin gluten
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Maíz dulce
25 gramos (aprox. ½ latas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Hidratar la soja texturizada en agua caliente durante 10 minutos y, una vez hidratada, escurrirla.
2
Saltear la soja en una sartén con un poco de aceite y especias al gusto. Cuando esté algo dorada, añadir las verduras picadas y saltear todo un par de minutos más.
3
Calentar la tortilla según indique el paquete y chafar el aguacate en la base.
4
Añadir el relleno y cerrar el burrito. Si no cabe todo, utilizar para acompañar el plato.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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