El Método del Plato: todo lo que necesitas saber para una alimentación balanceada
2 minutos de lectura · 22 Mar 2024
Si buscas mejorar tu salud y bienestar, tienes que probar el Método del Plato o Plato de Harvard. Este tipo de herramientas prácticas pueden ayudarte a comer de forma saludable sin olvidar ningún grupo de alimentos.
¿Qué es el Método del Plato?
El Método del Plato trata de dividir un plato estándar en secciones para cada grupo de alimentos:
1. ½ plato de vegetales: como mínimo, debemos incluir medio plato de vegetales en comida y cena diariamente, apostando por la variedad y el color.
2. ¼ de proteínas: debemos garantizar un correcto aporte proteico en todas nuestras ingestas, priorizando las fuentes de proteína magras como carne y pescado, los huevos y también incluir fuentes de proteína vegetal como el tofu, las legumbres y derivados, el tempeh, etc.
3. ¼ de carbohidratos: sí, has leído bien. Los carbohidratos son nuestra fuente principal de energía y deben aparecer en nuestros platos. Escoge carbohidratos saludables como cereales integrales, legumbres, tubérculos, quinoa, etc.
4. No olvides complementar tu plato con grasas saludables y utilizar aceite de oliva virgen extra para cocinar y aliñar
Beneficios del Método del Plato
El Método del Plato tiene múltiples beneficios:
1. Simplicidad: con solo visualizar el plato, puedes tener una idea clara de qué debería contener un plato saludable, sin necesidad de pesar la comida, ni fórmulas ni cálculos de calorías.
2. Flexibilidad: puedes adaptar el Método del Plato a los alimentos que tengas en ese momento en la nevera, a tus gustos, a tus necesidades individuales, ya sigas una alimentación vegetariana, vegana, omnívora, sin gluten, etc.
3. Equilibrio: al incluir todos los grupos de alimentos que necesitas, garantizas una alimentación equilibrada para tu salud
Aplicando el Método del Plato con MyRealFood
Nuestra misión es ayudarte a mejorar tu salud y estilo de vida de una forma fácil, práctica y accesible. Por este motivo, hemos integrado el Método del Plato en nuestros menús nutricionales.
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